Coditos en Crema de Jitomate
Inicia la semana preparando una deliciosa pasta de Coditos en Crema de Jitomate.
Ingredientes:
- 200 grs. de Codos Tradicional Lucchetti
- 10 grs. de mantequilla
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 100 grs. de mantequilla
- 1 jitomate picado
- 1 cda. de peperoncino
- 1 cubo de consomé de pollo
- ½ tza. de crema
- Orégano al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano al gusto
Elaboración:
- Hierve tu pasta al dente, cuela y reserva.
- Agrega la mantequilla en un sartén, junto con el aceite de oliva. Añade la cebolla y deja acitronar.
- Añade el jitomate y sazona con el orégano, la sal, el peperoncino y un cubo de consomé de pollo.
- Añade la crema y la pasta , decora con queso parmesano ¡Sirve y disfruta!
