Elaboración:

1. En un sartén, rehoga los ajos picados en el aceite. Cuando estén dorados, añade las espinacas, pasa a un colador y elimina todo el líquido que soltaron.
2. En el mismo sartén, añade el queso ricotta, el parmesano rallado, los huevos, y un poco de sal y pimienta molida y revuelve.
3. En mantequilla el molde, agrega una capa de salsa bechamel, una capa de láminas de lasaña precocida Tradicional Lucchetti, una capa de la mezcla de espinacas y ricotta y otra de queso rallado. Repite.
4. Cubre la última capa con láminas de lasaña precocida Tradicional Lucchetti y termina con el resto de la salsa bechamel y queso rallado. Hornea a 180ºc por 15 minutos aproximadamente.