Pasta a la carbonara

Una receta clásica y sencilla que siempre alegrará sus paladares. Perfecta para disfrutar con tu familia o amigos.

Pasta Carbonara Lucchetti

Ingredientes

  • 200 grs. de Spaghetti Tradicional Lucchetti
  • 20 grs. de tocino ahumado
  • ¼ tza. de vino blanco
  • 1 tza. de crema para batir sin azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cda. de cebollín
  • Queso parmesano al gusto

Elaboración:

  1. Hierve la pasta al dente, cuela y reserva.
  2. Dora el tocino, añade el vino, deja cocinar unos min. y agrega la crema.
  3. Añade la pasta junto con las yemas de huevo, revuelve en forma circular hasta incorporar bien la mezcla. Decora con cebollín y queso parmesano ¡Sirve y disfruta!