Pasta con crema de alcachofa y parmesano

Una receta clásica y sencilla que siempre alegrará sus paladares. Perfecta para disfrutar con tu familia o amigos.

Ingredientes

  • 200 grs. de codo Vegetales Lucchetti
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1 lata de corazones de alcachofa
  • 2 dientes de ajo
  • ½ t de crema espesa
  • ½ t de queso parmesano
  • Sal al gusto

    Porciones: 2 personas

Elaboración:

  1. Hierve la pasta al dente, cuela y reserva
  2. Drena los corazones de alcachofa. Muele en la licuadora todos los ingredientes restantes.
  3. Incorpora a la pasta, espolvorea queso parmesano, ¡Sirve y disfruta!