Pasta con crema de alcachofa y parmesano
Una receta clásica y sencilla que siempre alegrará sus paladares. Perfecta para disfrutar con tu familia o amigos.
Ingredientes
- 200 grs. de codo Vegetales Lucchetti
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 1 lata de corazones de alcachofa
- 2 dientes de ajo
- ½ t de crema espesa
- ½ t de queso parmesano
- Sal al gusto
Porciones: 2 personas
Elaboración:
- Hierve la pasta al dente, cuela y reserva
- Drena los corazones de alcachofa. Muele en la licuadora todos los ingredientes restantes.
- Incorpora a la pasta, espolvorea queso parmesano, ¡Sirve y disfruta!
