Pasta de Letras con Albondiguitas
Prepara esta exquisita receta de Pasta de Letras con Albondiguitas y llena tu miércoles de sabor.
Ingredientes:
- 200 grs. de sopa de letras Tradicional Luccchetti
- 1 cda. de mantequilla
- 1 cdta. de miel de abeja
- 6 jitomates de guaje
- 250 grs. de carne molida de res
- 1 pza. de huevo
- Harina de trigo
Elaboración:
- Hierve la pasta al dente. Cuela y reserva.
- Agrega la mantequilla en un sartén, deja derretir, añade la miel, los jitomates hervidos y mezcla.
- Licúa con un chorrito de agua. Reserva.
- Mezcla la carne con el huevo y la harina. Realiza albóndigas pequeñas y fríe en un sartén.
- Agrega la mezcla de jitomate en el sartén. Deja cocinar unos min.
- Sirve la sopa de letras en un plato y encima vierte la mezcla de jitomate con albondigas.
- Decora con queso parmesano ¡Sirve y disfruta!