Pasta de Letras con Albondiguitas

Prepara esta exquisita receta de Pasta de Letras con Albondiguitas y llena tu miércoles de sabor.

Ingredientes:

  • 200 grs. de sopa de letras Tradicional Luccchetti
  • 1 cda. de mantequilla
  • 1 cdta. de miel de abeja
  • 6 jitomates de guaje
  • 250 grs. de carne molida de res
  • 1 pza. de huevo
  • Harina de trigo

Elaboración:

  1. Hierve la pasta al dente. Cuela y reserva.
  2. Agrega la mantequilla en un sartén, deja derretir, añade la miel, los jitomates hervidos y mezcla.
  3. Licúa con un chorrito de agua. Reserva.
  4. Mezcla la carne con el huevo y la harina. Realiza albóndigas pequeñas y fríe en un sartén.
  5. Agrega la mezcla de jitomate en el sartén. Deja cocinar unos min.
  6. Sirve la sopa de letras en un plato y encima vierte la mezcla de jitomate con albondigas.
  7. Decora con queso parmesano ¡Sirve y disfruta!