Spaghetti con verduras
Ingredientes:
- 200 grs. de Spaghetti Vegetales Lucchetti
- 3 cdas. de aceite de oliva
- 1 pza. de cebolla picada
- 3 pzas. de jitomates picados sin piel
- 2 latas de alcachofas en cuadros
- 1 lata de aceitunas negras
- 2 cdas. de albahaca fresca picada
- Pimienta al gusto
Elaboración:
- Hierve la pasta al dente, cuela y reserva.
- En un sartén añade el aceite de oliva, la cebolla, los jitomates, las alcachofas, las aceitunas negras y la albahaca fresca.
- Sirve la pasta con las verduras y disfruta.
