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Spaghetti Vegetales estilo Alfredo con pavo

Una receta clásica y sencilla que siempre alegrará sus paladares. Perfecta para disfrutar con tu familia o amigos.

Ingredientes

  • 200 grs. de Spaghetti Vegetales Lucchetti
  • 1 tza. de sobras de pavo
  • 1 tza. de queso parmesano rallado
  • 1 tza. de crema para batir
  • 3/4 cdtas. de fécula de maíz
  • 1/2 lata de chícharo
  • 1/4 tza. de perejil
  • 1 barrita de mantequilla
  • 1 cdta. de ajo
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

  1. Hierve la pasta al dente, cuela y reserva
  2. En una olla chica, agrega el pavo, el ajo y la mantequilla, cocina a fuego lento. Reserva
  3. En otra olla agrega la mantequilla y la crema. Deja hervir y baja un poco el fuego
  4. Añade el queso parmesano recién rallado junto con la maicena. Deja espesar la salsa.
  5. Agrega el perejil y los chícharos a la salsa junto con el pavo. Revuelve y salpimenta
  6. Agrega la pasta ¡Sirve y disfruta!